本发明公开了一种生物复合酶的制备方法及其强化餐厨垃圾发酵产酸的应用，属于固体废弃物处理处置技术领域。该生物复合酶制剂通过米曲霉固态发酵法制备而成，发酵后无须进行纯化即可直接使用，制备方法简单、成本低廉，将其应用于餐厨垃圾厌氧发酵处理技术中，能够提高有机质降解转化率，不仅可以强化餐厨垃圾厌氧发酵产酸效果，同时还增加了发酵液中乳酸或丙酸的相对含量，实现了餐厨垃圾发酵过程中的定向调控，提高了餐厨垃圾发酵液的回收利用潜能，在促进和调控餐厨垃圾等有机质含量高的固体废弃物的发酵产酸工艺中具有良好的应用前景。
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来源：北方有色网
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