本发明提供了一种大豆蛋白豆青粉的生产工艺，其包括如下步骤：(1)调温；(2)浓缩；(3)干燥。本发明还提供了一种大豆豆青粉的应用。本发明采用调温浓缩干燥工艺处理大豆豆青废水，不仅帮大豆深加工企业处理了废酸，而且通过替代聚
铝，有效解决了铝残留的问题，而且大大改善了生产车间环境气味问题，变废为宝，有效的利用了废水，得到的大豆豆青粉，能广泛应用在石油化工等领域，具有良好的社会效益和经济效益。
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来源：北方有色网
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