本发明涉及烹饪器具领域，具体公开了一种煎烤机，该煎烤机包括下烤盘(1)、上盖组件(2)和滑槽(3)，所述滑槽(3)可拆卸地设置在所述下烤盘(1)上，所述上盖组件(2)通过其上的连接部件与所述滑槽(3)连接，其特征在于，所述滑槽(3)由塑胶材料形成，所述塑胶材料为聚对苯二甲酸乙二醇酯，或者含有聚酰胺和玻璃纤维的
复合材料。本发明所述煎烤机可以消除上盖转动时滑槽和上盖之间接触摩擦导致的涂料磨花问题。
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来源：北方有色网
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