本发明属于炊具制备技术领域，具体为一种炊具用
复合材料、不锈钢炊具及其制作方法，包括由内至外依次设置的不锈钢内衬层、纯
铝夹层和铝复合材料外层，其中，铝复合材料外层热膨胀系数＝不锈钢材料热膨胀系数±1ppm/℃，并由该材料制成不锈钢炊具，制备方法中，采用熔体钎焊工艺用铝复合材料对锅体进行包底。本发明的有益效果是：该材料受热均匀，导热率高，耐热稳定性高达320℃以上，且层与层之间在急速冷却时发生不剥离；本发明的炊具在重复冷热冲击下不脱底，提高炊具使用的可靠性，同时具有良好的烹饪效果，同时，本发明的工艺简单，加工成本低廉，容易实现规模化生产，具有极广的市场前景。
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“炊具用复合材料、不锈钢炊具及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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