本实用新型公开了一种具有垃圾收集功能的餐饮工作台，属于餐饮厨具设备领域，其技术方案要点包括工作台体，所述工作台体包括操作台架和与操作台架右侧固定连接的物料放置架，所述操作台架包括U型架和与U型架内部前方固定连接的连接架，所述U型架和连接架之间固定连接有操作案板，操作案板上方有垃圾时，启动驱动电缸，使驱动板向下旋转，便于厨师将垃圾扔到操作案板下方，斗型架起到盛接垃圾的目的，过滤网板便于将垃圾中液体分离，使餐饮工作台实现垃圾收集功能，打开液体排口和固体排口下方的密封盖，便于清理斗型架内部的垃圾与废液，固定台和斗型架之间均固定连接弹簧，方便抖动斗型架，便于斗型架上方的垃圾从排口排出。
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来源：北方有色网
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