本发明公开一种北虫草水培基质,属于食用菌生产领域。其特征在于:该基质为营养液;该营养液的配方是:每1000ml水中,含有蛋白胨0.5-2g、葡萄糖10-30g,柠檬酸铵0.5-2g,硫酸镁0.5-3g,磷酸二氢钾0.5-3g,维生素B11-3片;还含有150-250g去皮马铃薯、50-100g蚕蛹粉与50-100g麸皮或者玉米粉的水煮滤液;该基质养分全面,成本低廉,制作简便;该基质比固体培养基发菌时间短,便于进行工业化生产;同时,该基质不产生固体废弃物,可以减少环境污染,降低处理成本。
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来源：北方有色网
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