基于全膜法的结晶葡萄糖制造方法,涉及一种葡萄糖,提供一种生产流程短、原料综合利用度高和产品纯度高、投资较少、生产成本较低的基于全膜技术的高纯度结晶葡萄糖的制造方法。步骤为淀粉液化得DE值在14%～25%的液化淀粉液;冷却后加复合糖化酶酶解成葡萄糖化液;经微滤过滤得葡萄糖微滤透析液和滤渣,滤渣经干燥后作为饲料;微滤透析液通过超滤过滤得超滤透析液和超滤浓缩液;超滤透析液通过纳滤过滤得纳滤透析液和纳滤浓缩液;纳滤透析液浓缩为葡萄糖浓缩液;经喷雾干燥得结晶葡萄糖成品。料液透过纳滤后DX值超过99.5%,省去结晶的过程,葡萄糖收率提高10%以上。能回收淀粉、二糖以上的多糖物质,无废水、废物等环保问题。
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来源：北方有色网
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