本发明提供一种旋转式自动洗碗机，其具有清洗效率高、能耗低、水耗损和热耗损低等优点。一种旋转式自动洗碗机，包括机架和射水装置；所述机架上设有清洗作业台；特别地，还包括一个可相对所述清洗作业台转动的用于载承碗碟的输送盘；在所述输送盘的上方还设有一个用于压稳碗碟的压碗装置。本发明的洗碗机具有以下优点：省人工、效率高、可单人操作；输送盘的刮板在运作时因离心力可以把食物残渣甩出，方便集中处理；占地面积小、可实现集中供热、效率高、能耗低；各类碗碟可一同清洗，不挑形状；可实现废气的统一过滤和排放；可对食物残渣与废水进行分离，食物残渣统一回收集中处理。
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来源：北方有色网
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