本发明公开了一种利用生物质发酵生产L-乳酸的方法,生物质经碱液热处理后,固液分离得到液体I和残渣II;将含有残渣II的培养基加入到糖化发酵罐中,加入纤维素降解酶,在50～55℃下,水解反应0.5～6小时;维持糖化发酵罐温度为50～55℃,利用液体I调节培养基pH值至6.0～6.5,向糖化发酵罐内接入凝结芽孢杆菌,厌氧条件下进行残渣II同步糖化发酵48～96h生产L-乳酸,同时流加液体I维持发酵液pH值为5.2～5.8。本发明与现有技术相比,不但可以提高纤维素和半纤维素转化为乳酸的综合效率,而且在发酵过程中和采用碱废液中和乳酸,可以降低乳酸生产工业中的碱耗和废水排放。
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来源：北方有色网
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