本发明公开了利用粉丝废水生产渔用生长激素蛋白的菌株、方法及应用。首先是菌种活化，所用菌株为大肠杆菌，保藏于中国典型培养物保藏中心，名称
Escherichia coli BL21(DE3)hsdS gal pET28a‑THG，编号为CCTCC NO：M 2018014。然后进行菌株液态发酵培养基制作，将自来水和粉丝废水按体积比2:3，同时，添加蛋白胨6.0 g，酵母提取物4.0 g，氯化钠7.0 g，用1.0M的NaOH调节pH=7.0‑7.4，灭菌后使用。再按接种量为1%～3%进行扩大培养，在温度37土1.0℃，搅拌转速在150～250 rpm，培养时间15～25 h，菌液生长到菌体的光密度OD（optical density）值为0.5时，加入IPTG（异丙基‑β‑D‑硫代半乳糖苷）进行诱导目的蛋白表达。IPTG浓度为0.5μmol/l，诱导表达到最佳时间1.5 h时，诱导温度为37℃，诱导转速为100 rpm，THG蛋白表达量最大。发酵后的菌液，可以拌饲料投喂鱼类，也可在饲料加工时，直接掺和到饲料中投喂鱼类，对鱼类生长有明显的促生长效果，增产效果显著。
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来源：北方有色网
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