本发明提供了微生物发酵生产PUFA的废水循环再利用的方法，包括以下步骤：向发酵结束后得到的发酵液中加入复合酶系进行破壁，离心处理，得到的油相A与水相B，油相A为PUFA油脂产品，水相B为发酵废水。向发酵废水中按10%‑20%的比例接入废水驯化的小球藻，培养2‑3天，获得小球藻培养液。将小球藻培养液进行离心分离，获取水相C与固相D；水相C为处理后发酵水，固相D为小球藻微藻蛋白。向处理后发酵水中重新添加营养盐，进行产PUFA油脂的微生物发酵培养，实现发酵废水的回用。经小球藻处理后的发酵废水重新添加营养盐后，可以100%回用于PUFA油脂的再次生产，且不影响发酵得率，实现发酵废水的零排放和循环使用。
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来源：北方有色网
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