本实用新型涉及一种自热式餐刀，包括连接在一起的刀刃和刀柄，刀刃靠近刀柄的一端设有加热棒和隔热板，刀柄上设有电源、开关、指示灯和主控板，电源分别与开关、指示信号灯和主控板电连接，且主控板与指示信号灯信号连接。本实用新型通过
锂电池给加热棒加热，并通过加热棒传递热量至刀刃，因此可以避免刀刃在切割黄油、巧克力等遇热易变软的食物时发生喷溅的现象。
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来源：北方有色网
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