本发明公开了一种可食性多功能复合包装材料的制备方法，将海藻糖加入到盐酸溶液中，然后加入淀粉溶液制得海藻糖淀粉混合液；再将羧甲基纤维素钠、乌龟壳粉和甘油混合物加入到海藻糖淀粉混合液中，反应通过氢键、负载等方式，制成所述可食性多功能复合包装材料。该
复合材料用于食品包装，具有坚韧耐用，良好的气体选择透过性、阻水性和抗菌性等特点，可以用来防止食品在储藏和运输过程中发生风味和质量的变化，从而达到延长食品保存期的目的，同时可减少人工合成添加剂在食品中的使用，适用于食品包装行业；乌龟壳粉中的蛋白质、钙和微量元素等可以很好的被人体吸收，起到保健功效。
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来源：北方有色网
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