本实用新型公开一种锅具构件、锅具及烹饪器具，所述锅具结构件为锅体或者锅盖，所述锅具构件包括：安装壁和检测装置，所述安装壁设置有安装部，所述安装部设置有安装孔；所述检测装置安装于所述安装孔处，所述检测装置包括穿设于所述穿设内的探针，所述探针穿过所述安装孔设置，以具有伸出于所述安装孔的探测端；所述保护套套设于所述探测端，以保护所述探针的探测端。本实用新型提供的技术方案中，通过设置保护套，保护套套设于所述探测端，从而在所述探测端与锅碗器具发生碰撞时，锅碗器具先接触保护套，从而保护检测装置的探测端不与锅碗器具发生碰撞，避免了锅具的检测装置的探测端易于物体发生碰撞后变形失效的问题。
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来源：北方有色网
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