本发明公开了基于嗅觉味觉交互作用的绿茶品质可视化传感判别方法，属于茶叶品质快速无损检测技术领域。该方法选取不同类别、不同等级的绿茶样本，筛选出卟啉衍生物和pH指示剂作为色敏材料固定在基底上制成传感器阵列；首先通过图像采集装置获取传感器阵列的原始图像，再获取传感器阵列与绿茶香气和茶汤反应后的图像，最后将两组图像中每个传感器单元的RGB值相减，即得每个样本的特征矩阵；基于特征矩阵构建判别模型，实现对不同品质绿茶样本的判别。本发明利用可视化技术能够快速、准确地判别不同品质的绿茶样本，并且具有操作简单、便捷、结果可靠的特点。
声明：
“基于嗅觉味觉交互作用的绿茶品质可视化传感判别方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
852
编辑：管理员
来源：北方有色网
咨询细节
