本发明公开了一种戊二酸淀粉酯或戊二酸变性淀粉酯的制备方法，包括如下步骤：将淀粉与分散剂混合均匀，形成淀粉乳或湿淀粉混合物，调整pH，得到经过预处理的淀粉乳或湿淀粉混合物；加入戊二酸酯化剂；用酸调节pH，混合，得到中和后的戊二酸淀粉酯粗产品；用水或有机溶剂洗涤，过滤得湿戊二酸淀粉酯；干燥、粉碎、过100目筛，包装后，得到戊二酸淀粉酯或戊二酸变性淀粉酯。本发明制备的产品，与酯化前的原淀粉及变性淀粉相比，具有产品粘度高、糊化温度低、起糊时间短、稳定性好、透明度高、抗凝沉性、冻融稳定性良好等特性，是良好的粘合剂和保水剂，在造纸、纺织、建材、化工、制药、石油、环保、农业、林业和矿业将行业得到广泛应用。
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来源：北方有色网
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