辣根过氧化物酶纳米高分子生物催化颗粒及其制备方法,属于酶的化学修饰领域。本发明公开了一种具有核壳结构的纳米高分子生物催化颗粒,核心是辣根过氧化物酶,外壳是交联的高分子材料,核壳之间有化学键连接,具有生物催化氧化活性高、热稳定性强、耐有机溶剂性能强的特点,在免疫测定、有机合成、生物修复等领域具有广泛的应用前景。本发明还公开了上述颗粒的制备方法,即先在辣根过氧化物酶表面通过酶修饰剂引入碳碳双键基团,然后以含有碳碳双键的烯基单体为原料,通过自由基聚合得到。该方法具有简单温和、粒径纳米尺度高度可控、易于工业实施放大的特点。
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来源：北方有色网
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