本发明属于中药材及饮片真伪优劣鉴定领域,尤其是使用特征化学成分判定中药材及饮片质量优劣的鉴别方法。硫磺熏蒸人参的不法行为时有发生,急需快速的鉴定方法。本发明基于人参经过硫磺熏蒸后产生两个新的分子量分别为898和1044的特征成分,采用50%甲醇超声波提取人参样品,采用反相液相色谱-质谱联用分析技术进行测定,通过观察人参样品色谱图中是否存在去质子准分子离子质荷比为897和1043的两个色谱峰来判断人参是否采用硫磺熏蒸。本发明可以快速判断人参是否经过硫磺熏蒸,保证临床用药的安全和有效。
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来源：北方有色网
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