本发明公开了一种测定茶多酚硬脂酸酯含量的方法，属于化学定量检测领域。所述方法包括：将对照品和供试品分别制备成对照品溶液和供试品溶液；通过分别绘制所述对照品溶液和所述供试品溶液的紫外波长扫描图确定检测波长；绘制所述对照品溶液的标准曲线并计算所述标准曲线的回归方程；测定所述供试品溶液的吸光度；将所述吸光度带入所述标准曲线回归方程计算所述供试品中茶多酚硬脂酸酯的含量。本发明通过对茶多酚硬脂酸酯以及含有茶多酚硬脂酸酯的制剂进行含量测定，避免通过测定酚羟基的含量间接反映茶多酚硬脂酸酯含量，这样就无需加入显色剂或氧化剂，避免了使用昂贵的标准品和昂贵的仪器设备条件，降低了成本，而且测定方法简便、准确。
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来源：北方有色网
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