本发明提供了一种检测食品中土霉素（OTC）的适配体传感器。本发明利用氧化
石墨烯-聚苯胺（GO-PANI）和辣根过氧化物酶（HRP）作为放大策略，构建了竞争型适配体传感器用于土霉素（OTC）的超灵敏检测。在构建中，GO-PANI膜滴加到玻碳电极表面，金纳米粒子通过
电化学方法沉积到电极表面。OTC连接适配体对OTC具有高的亲和力和特异性，作为捕获探针连接OTC，并同时连接HRP，形成HRP-Apt。完全抗原（OTC-BSA）作为固定抗原连接到电极表面，与后来加入的待测OTC竞争结合HRP-Apt。表面连有HRP的传感器在含HQ和H2O2的工作液中，进行电化学测量。利用电化学信号的改变即可实现对土霉素（OTC）的检测。本发明制备的竞争型适配体传感器选择性强、灵敏度高、操作简单快速，适合食品中土霉素（OTC）的检测。
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来源：北方有色网
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