本发明提供了一种用导数伏安法检测人工合成色素的方法。本发明以
电化学分析方法为基础，建立了同时测定五种混合人工合成色素的微分伏安法。这种方法可简便、快捷的检测多组分着色剂混合物，并拥有良好的抗干扰性能和较低的检出限。可检测合成色素苋菜红的检出限为0.03μg/mL，日落黄的检出限为0.005μg/mL，柠檬黄的检出限为0.005μg/mL，胭脂红的检出限为0.05μg/mL，赤藓红的检出限为0.05μg/mL。
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来源：北方有色网
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