本发明公开了一种基于太赫兹时域光谱的食用明胶中铬元素定量检测方法，该方法首先制作铬含量不同的多份样品，然后采用太赫兹时域光谱系统对多份样品以及空白状态分别进行测试，得到待测样品和空白状态在预设频段内的时域太赫兹信号，之后对上述时域太赫兹信号进行傅里叶变换以计算每份样品的吸收系数，再利用最小二乘法构建铬含量与吸收系数的定量分析模型，以根据一未知样品的吸收系数计算其中的铬含量。本发明中样品制备方便快捷，检测过程不需要加入其他物质，无需化学处理过程，操作简单、分析速度快、成本低，另外，由于建立了定量分析模型，检测结果更真实、有效。
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来源：北方有色网
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