一种充氮气保鲜的咖啡胶囊，它涉及食品技术领域，咖啡粉(2)通过进口全自动灌装生产线灌装于可降解高阻隔材料杯体(1)内，并在可降解高阻隔材料杯体(1)内填充氮气(3)进行保鲜后将可降解高阻隔材料杯体(1)密封。所述的可降解高阻隔材料杯体(1)包括PLA和EVOH两种材质，其中PLA是玉米提取物“聚乳糖”可以自然降解；EVOH是乙烯-乙烯醇的共聚物高结晶体，燃烧降解；且PLA和EVOH的降解产物都是水和二氧化碳。它采用可降解的高阻隔材料制作杯体，并填充氮气保鲜，保鲜、制取方便、体积轻便、废物易处理，当咖啡食用完毕后将包装杯体丢弃不会对环境造成危害。
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来源：北方有色网
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