本发明公开了一种利用丝状真菌深度处理豆制品废水的方法，该方法主要包括孢子的培养、孢子悬浮液的制备、菌丝球的形成和菌丝球的回收，以及滤液的培养、菌丝球的二次回收等六个步骤。在豆制品废水中培养丝状真菌形成菌丝球，大幅度降低了豆制品废水中的有机物。是一种高效、环保的豆制品废水处理方法，处理后化学需氧量降低60-65％，可大幅减少废水中有机物对环境的危害。本发明采用添加无机盐的方式深度处理上清液，在原来的基础上降低化学需氧量40-90％。
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来源：北方有色网
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