本实用新型公开了火腿分割技术领域的一种新型火腿分割装置，包括一号电动传送带，所述一号电动传送带右侧下方设置有废液收集缸，所述一号电动传送带右侧上方设置有蓄液缸支撑板，所述蓄液缸支撑板顶部安装有蓄液缸，所述蓄液缸内腔安装有抽水泵，所述抽水泵的两侧出水口均连接有出水管，本实用新型可以收集分割火腿时产生的碎粒碎片，还可以将火腿切成相同规格的块状，能够在切割前对火腿进行清洗烘干操作，在切割过程中能调整砍刀的横向位置，在切割过程中对火腿进行干燥防止其受潮腐坏，该装置可对切割后的肉块依据尺寸的大小进行分类运输，装置将砍刀和切割刀等危险部件全部安装在保护外壳内大大提升了装置的安全性能。
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来源：北方有色网
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