本实用新型属于电磁炒炉领域，尤其为一种高效型电磁单头大炒炉，包括炉体和固设于所述炉体顶部的锅体，所述锅体的底部设有用于加热的发热线盘，所述发热线盘与外部电源电性连接，所述炉体的顶部设有炉体面板，所述锅体固定在所述炉体面板的中间位置处，所述炉体的后端设有水龙头安装板，所述水龙头安装板与所述炉体固定连接；本装置通过在炉体面板上设置排污槽，并在排污槽的下方设置一个固液分离槽，容易将炉体面板上的菜品等垃圾清除，并实现固液分离，且将固体废物倾倒至垃圾箱内暂存，相对于现有的炉灶，更容易清洁台面，使台面干净整洁，且排水管的部分布设在保护壳上，能够起到降温的作用。
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来源：北方有色网
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