本申请公开了一种利用酶降解技术酶解有机原料制作培养基的方法，包括如下步骤：S1：称取有机原料一加入水搅拌均匀并加热，待温度升高至40℃‑60℃时，经过酶解和灭酶处理后得有机原液一；S2：在有机原液一中加入有机原料二和水后进行酶解，最后灭酶处理后得有机原液二；S3：将有机原液二酶解得酶解液三，将酶解液三灭酶后得有机原液三；S4：将有机原液三过滤，加入水和可溶性物料搅拌均匀后后进行灭菌处理得培养基。该方法解决了用高温方式对有机物料处理，有机物料的投入量和水量均较大，同时，使用的设备较大，成本较高；有机物料的利用率低、浪费较多，产生固体废物也较多，因此，不但资源浪费，而且污染环境。
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来源：北方有色网
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