一种丹参水提醇沉药渣回收利用的方法，其包括以下工艺步骤：取丹参水提醇沉药渣加入4倍体积的55℃热水，使酒精体积分数控制在10%以下；充分搅拌使丹参水提醇沉药渣溶解，抽滤除去不溶的大分子多糖及其它固体残渣；取抽滤后得到的滤液加入等体积的纯净水，充分搅拌后通过孔径为50KDa中空纤维膜进行超滤处理。本发明不仅能有效的综合利用废弃丹参水提醇沉药渣，减少环境污染，而且制备出的高活性丹参多糖，多糖含量在75%以上，粗蛋白5%以下。另外，本发明得到的高活性丹参多糖可以作为保健食品或原料，具有较高的经济价值。
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来源：北方有色网
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