本发明公开了一种从荞麦叶中提取荞麦叶精华的方法。该方法是用65-85%的食用乙醇作溶剂、微波萃取2分钟（条件控制在微波功率250W-300W，料液比为1:40-60），趁热抽滤得到滤液，经旋转蒸发仪浓缩到原滤液体积的1/4，冷却，离心或过滤，固体经干燥，粉碎，即获得荞麦叶精华。此产品主要黄酮成份为芦丁，含量≥72%，并且具有良好的抗氧化性。本发明具有多种优点：所用溶剂安全无毒、价格低廉、可回收再利用、绿色环保无污染，原料成本低、变废为宝，工艺操作简单、提取效率高、提取时间极短、能耗低、适于工业化生产。
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来源：北方有色网
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