一种零价铁抑制餐厨垃圾在高负荷厌氧消化过程中过酸化现象的方法，属于固体废弃物及水处理工艺技术领域，可解决高负荷餐厨垃圾厌氧消化反应过程中出现的“过酸化现象”的问题，本发明通过内置零价铁粉的方式，一定程度上调节系统pH值，同时增强食氢和食乙酸产甲烷菌代谢活性，降低反应器体系内氢分压比例，进而使丁酸等不能被产甲烷菌利用的VFAs转化为乙酸这种可被产甲烷菌直接利用的物质，并进一步降解。本发明最终可达到抑制或缓解高负荷餐厨垃圾厌氧消化反应过程中可能出现的“过酸化现象”，保证产甲烷过程正常进行。
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来源：北方有色网
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