本发明公开了一种甜菜碱硝酸盐的制备方法：甜菜碱用水分散均匀，滴加硝酸，控制温度在20℃～60℃，滴加完毕，继续保温搅拌20分钟，随后温度在≤65℃真空除水，除水后的料液冷却至≤10℃，析出固体，过滤、干燥后得甜菜碱硝酸盐成品。析出固体后的液体作为母液，用于下一步的生产。本发明生产出来的甜菜碱硝酸盐产品杂质少，质量好，不用重结晶纯度就达到99%以上，既保证了质量，又节省了工序和生产时间，提高了生产效率。本发明利用母液循环反复使用，提高了收率，降低了成本。节约了宝贵的水资源。同时在生产中没有副产物，几乎不产生工业三废。本发明的制备方法工艺合理、简单、环保，适合工业化大生产。
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来源：北方有色网
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