本发明公开了一种海参提取液及其制备工艺，包括以下步骤：I、对海参预处理：II、破碎处理，离心分离，得到上清液与固体沉淀物；III、生物酶解；IV、脱色处理：V、去除蛋白；VI、纯化处理：VII、将VI所得溶液用高分子膜
过滤机过滤浓缩，所得过滤浓缩液即为海参多糖提取液。本发明中原料海参经过粉碎、离心、酶解等步骤，将生物酶解处理用于提取海参多糖，最大限度地利用了原料海参和酶的价值，降低了原料消耗，且整个提取过程中反应环境温和，可保证海参多糖的活性和纯度，提高海参多糖的提取率。此外，在整个提取过程中废水、废液排放量低，有利于降低能耗，符合绿色可持续经济发展的要求。
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来源：北方有色网
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