本发明涉及一种中药固态发酵产物及其制备方法和应用；其发酵基质包含中药和/或中药固体废弃物；其发酵菌种包含有乳酸芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌以及产朊假丝酵母。本发明挑选乳酸芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌以及产朊假丝酵母，作为复合发酵菌种，接种至含有中药固态废弃物的固态发酵基质进行发酵，所得中药固态发酵产物制备的饲料不易霉腐，易于储存，货架期长。以此中药固态发酵产物制备的饲料醇香，适口性好，克服了传统中药固态废弃物发酵饲料苦味、饲养过程中养殖动物采食量普遍较低的缺陷。中药固态发酵产物所含菌群能改善动物肠道环境，且蛋白质含量高、粗纤维少，保留了中药原材的药效成分，促进动物发育和生长，增强动物的免疫力。
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来源：北方有色网
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