本发明是一种苹果香基的配制方法。其特征是由重量百分比的乙酸乙酯、甲酸乙酯、戊酸戊酯、丁酸戊酯、甲酸戊酯、戊醇、己醇、香叶醇、乙酸己酯、乙酰乙酸乙酯、芳樟醇、乙酸香叶酯和香兰素所组成。本发明为浅黄色油状透明液体、pH值6-8，42℃环境温度：24小时不分层；0℃环境温度：不结冻；稳定性好。本发明为食品、饮料、饲料、工业化学助剂中的香料添加剂，用量为0.5%-2%。本发明制造过程中，无废气、废水、固体废弃物，符合国家环保生产标准。
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来源：北方有色网
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