本发明公开了一种糖苷型大豆异黄酮原料的固定床水解方法。该方法以大豆胚芽或豆粕的粗提物或含量为10～98%的糖苷型大豆异黄酮为原料,以固体酸为催化剂,通过固定床水解将原料中的糖苷型大豆异黄酮转化为游离型大豆异黄酮。本发明的总异黄酮转化率≥90%,游离型大豆异黄酮产率≥88%。本发明工艺简单,易于产业化。还可以解决无机酸催化水解工艺过程中设备腐蚀、废水污染的问题,是一种绿色化工过程。
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来源：北方有色网
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