本发明公开了一种曲酒糟发酵生产燃料乙醇的方法，自行配制复合酶系，即耐高温α-淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、酸性蛋白酶，分解切割能力的作用大大提高了，有效地把酒糟中的纤维素、木质素、粗淀粉、粗蛋白、果胶进行分解。用曲酒糟生产燃料乙醇，既解决了固体废弃物对环境的污染，同时又增加公司能源燃料的需求。在同一容器内连续进行非等温同时液化、糖化、发酵。很好地解决了纤维素、酸水解与酶水解有机地结合，再次将生物质转化为乙醇。生产过程产生的渣，可以作为饲料发展畜牧业，微生物发酵生产沼气、有机肥、种植食用菌、发展种植业。
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来源：北方有色网
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