本发明提供了一种葡萄酒生产废水废物资源化利用方法，属于废弃物回收领域，包括步骤：葡萄藤处理：将葡萄藤进行焙烧形成生物炭；废水处理：将废水注入调节池分离形成上清液及底泥，用生物炭对上清液进行吸附之后注入生化池进行微生物分解处理，之后用过滤装置进行过滤并进行消毒处理形成灌溉水；固体废弃物处理：将果梗、皮渣、酒泥、底泥、吸附饱和后的生物炭及生化池内形成的污泥以及生活垃圾进行堆肥化处理形成有机肥。通过这种方法能够实现废水中有机物的资源化还田利用，使酒庄所有固体废物的资源化和综合利用，可实现酒庄废水和固体废物的零排放。
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来源：北方有色网
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