本发明涉及一种高纯度L‑缬氨酸的制备方法，包括如下步骤：(1)将待纯化L‑缬氨酸溶液过滤，收集滤液，其中，待纯化L‑缬氨酸溶液的浓度不低于50g/L；(2)调节滤液pH至酸性后，置于弱酸性阳离子树脂中分离，将收集的流出液经脱色、浓缩、降温、析晶、分离、洗涤、干燥，即得。本发明将L‑缬氨酸和杂氨基酸有效分离，产物中单一杂氨基酸含量不高于0.01％，L‑缬氨酸晶体纯度不低于99.9％。且采用纯水作为洗脱剂，环保无污染，有利于后续废水处理。
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来源：北方有色网
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