本实用新型公开了一种蛋白回收系统，涉及谷物加工机械领域，主要目的是提供一种能够提高蛋白的回收率的蛋白回收系统。本实用新型的主要技术方案为：一种蛋白回收系统，包括：进料部、进气部、混合装置和混合槽，混合装置分别连接于进料部和进气部，用于将进料部进入的蛋白液和进气部进入的气体混合，得到混合液，混合槽连接于混合装置，用于存储混合液；混合槽连接于分离槽，并将混合液排入分离槽内，分离槽具有表层区域、中间区域和底层区域，混合液能够分离出小蛋白颗粒、大蛋白颗粒和废水，小蛋白颗粒停留在表层区域，废水停留在中间区域，大蛋白颗粒停留在底层区域。本实用新型主要用于提取蛋白。
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来源：北方有色网
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