本发明是一种用新鲜盾叶薯蓣进行皂素生产的资源化利用技术,涉及医药原料生产领域,其特征是首先用淀粉生产机械生产淀粉,同时获得纤维素;淀粉生产过程中分离出的皂苷(甙)-蛋白-胡萝卜素三元复合物经进一步分离得到植物蛋白、胡萝卜素和皂苷;将皂苷水解,直接得到皂素;用皂苷水解液生产鼠李糖;洗姜废水因事先加入酵母菌可循环回用,多次回用后用于淀粉生产工序;淀粉生产废水用酵母菌处理并经过多次回用,用于提取水溶性皂苷,然后加工成颗粒饲料。盾叶薯蓣中存在的物质在生产过程绝大多数仍然保持天然状态,便于资源化利用,同时减少了生产中的酸用量,整个生产过程没有废水外排,也没有废渣外运。
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来源：北方有色网
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