本发明涉及一种无添加的天然罗汉果糖浆，以鲜罗汉果生产过程的吸附树脂废水为原料制得，具体为：葡萄糖14～24％、果糖16～24％、蔗糖1～14％、甘露醇1～8％、水40～50％，其余成分≤2％，其从鲜罗汉果生产过程中的吸附树脂废液经过精制、脱色、脱酸、去农残和重金属，浓缩等步骤得到，除罗汉果、无籽罗汉果和水外，无其它添加物，是一种纯天然的无添加罗汉果糖浆。按照本发明制备方法，能够有效获得口感好的风味罗汉果饮品，也可以作为食品，饮品，乳品、保健品，药品等中的添加物。本发明制备方法简单易行，所得产品经济价值高，排放废液达到环保标准，不用进一步处理，是一种对罗汉果生产废液的综合利用方法，经济价值高，适合工业化大规模推广。
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来源：北方有色网
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