本发明涉及一种红外分光光度法测定水样中油类物质的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）纯化四氯化碳；（2）四氯化碳萃取水样中的油类物质；（3）提取四氯化碳萃取液中的动植物油；（4）测定去除动植物油后的四氯化碳中的油类物质并计算得到动植物油的含量。本发明所述的方法灵敏度高、能准确反映水中油类的污染程度，不受油品成分结构的影响，本发明不仅适用于地表水、地下水、生活污水、工业废水中石油类和动植物油的测定，而且在环境监测中还可用于餐饮业的厨房油烟的测定，适用范围相当广泛。
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来源：北方有色网
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