本发明涉及生物工程领域，具体涉及一种产业化非变性Ⅱ胶原蛋白的制备方法，包括软骨预处理、碱液浸提、分离干燥和酶解步骤。本发明采用先进行低温碱液浸提，去除软骨中大部分杂质如可溶性蛋白、脂肪和硫酸软骨素、透明质酸的方法，有利于后续不溶性非变性Ⅱ胶原蛋白粉的分离干燥，和酶解步骤中可溶性非变性Ⅱ胶原蛋白的提取精制，并且可以省略常规方法中酶解步骤的盐析、透析等操作，制备方法步骤简单，工时短，更有利于工业化生产，且不会产生大量废水。本发明具有潜在的市场价值。
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“产业化非变性Ⅱ胶原蛋白的制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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