本发明属于牡丹加工技术领域，具体涉及一种低成本、提取效率高的牡丹鲜花原液的提取方法。本发明的提取方法，包括以下的步骤：采收牡丹花瓣；将花瓣进行冷冻保存；灭酶、灭菌处理；压榨，静置，取上层液体获得牡丹花瓣原液第一粗液；灭菌脱色；过滤，二次过滤，获得牡丹鲜花原液。通过本发明的方法制备获得的牡丹鲜花原液抗自由基能力更强，并且最不污染环境、最节能。与其它的工艺如蒸馏、超临界二氧化碳、亚临界、生物发酵等已公开的生产工艺相比，本发明的产品具有更强的抗氧化性以及稳定性。此外，本发明还充分的利用原料资源，工艺简便，经济效益高，投资成本低，残渣低，无废水废气产生，高效工业化。
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来源：北方有色网
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