本发明提供一种发酵生产过程中节水节能的方法。针对发酵工业首次建立了一套可收集利用水和热能的“水热兼储‑再利用系统”，实现了空消环节、实消后的冷却环节、生物发酵控温环节等多个生产环节的水和热能的回收利用。首创了设置两种储水罐把热流体和冷流体分别回收并储存，增加了所回收的水和热能的应用项目和应用价值。采用发酵罐串联式空消系统把整个空消阶段的产生热水和蒸汽收集并储存，实现了该环节的废水零排放。采用串联式发酵罐冷却降温系统并与其管道相连接的保温罐组成协同工作系统，克服了换热器只能换热不能长时间储存热能的缺陷，具有投资小，成本低和操作简便的优势。
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来源：北方有色网
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