本发明涉及一种深海来源羧酸酯酶DMWf18‑558及其编码基因与应用。羧酸酯酶DMWf18‑558编码基因由宏基因组筛选获得，其核苷酸序列和氨基酸序列分别如SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示。将此羧酸酯酶基因异源表达后，在底物为对硝基苯酚己酸酯(C6)时催化活性最高，酶活可达367U/mg。羧酸酯酶DMWf18‑558催化水解温度范围为15～40℃，优选为15～35℃；催化水解pH值为3.0～10.0，优选为6.5～9.0；催化水解NaCl浓度在0.5～3M，优选为0.5‑1M。该酯酶可广泛应用于油脂水解、药物合成代谢、食品加工、废水处理、洗涤工业等领域。
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来源：北方有色网
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