本发明属于人工金属酶领域，公开了一种高效的偶氮红脱色酶及其制备方法与应用。本发明所述偶氮红脱色酶是利用运输氧功能的肌红蛋白作为蛋白质分子设计骨架，在肌红蛋白血红素活性中心附近43位引入酪氨酸、138位引入色氨酸、67位引入精氨酸获得三点突变体蛋白F43Y/F138W/T67R Mb，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明所述偶氮红脱色酶在低过氧化氢浓度下、中性条件中，即可降解偶氮红染料分子，达到脱色效果，可以广泛应用到工业染料废水的污染治理中，为偶氮类染料的降解提供了一种易实施、高效且对环境无害的方法。本发明所述偶氮红脱色酶制备方法操作简单，适合大规模产业化生产。
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来源：北方有色网
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