一种冷冻/温度预处理强化餐厨垃圾与活性污泥共消化产酸的方法属于有机固体废弃物资源化利用领域，可用于生活污水和工业废水后续治理过程。本发明首次提出利用冷冻温度预处理强化餐厨垃圾与活性污泥共消化产酸。选择合适温度可提高发酵过程微生物之间的活性，提高污泥发酵效率。高温可以使EPS结构破解，释放出到液相中更多有机物，但高温会杀死较多消化细菌，影响微生物中酶的活性，从而抑制污泥发酵过程。高温条件下发酵属于丁酸型发酵，以生成较多丁酸为主；相比而言，中温条件更有利于污泥发酵产酸，因为多数发酵微生物适合在中温条件下生存，中温可以使丁酸转化成其他酸的过程加快，中温条件下的发酵属于混合酸型发酵，以生成混合酸为主。
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来源：北方有色网
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