本实用新型涉及食品加工过程中的资源回收，特别是核桃仁碱煮去皮废水回收装置。解决核桃仁去皮过程产生废水的回收问题。核桃仁碱煮去皮废水回收装置，包括回收池、PH
检测仪、第一接水槽和第二接水槽；回收池中间设置隔板分为缓冲区和清水区两部分，且隔板高度低于回收池高度，PH检测仪位于缓冲区；第一接水槽位于碱液箱出水管下方，通过第一管道通到缓冲区底部；第二接水槽位于清洗滚筒下方出水口处，缓冲区侧壁底部设置有出液管，且顶部设置有进液管，出液管与液碱泵连通。实现了一个设备双重使用，分开利用，提高使用效率，节约占地面积。
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来源：北方有色网
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