本发明公开了餐厨废水环保除臭装置及除臭方法，包括除臭罐、微生物菌剂混入单元和罐体加热单元；所述除臭罐的顶部侧面向上倾斜设置有与其内部连通的进料通道，所述进料通道上安装有微生物菌剂混入单元，微生物菌剂混入单元的微生物菌剂盛放箱内盛放用于降解淀粉、蛋白质、油脂和纤维素的混合菌剂，且混合菌剂为干燥后的芽孢杆菌属、柠檬酸杆菌属和乳酸杆菌属；使用芽孢杆菌属、柠檬酸杆菌属和乳酸杆菌属的混合菌剂来降解餐厨废水中的主要成分：淀粉、蛋白质、油脂和纤维素，机械温控模块能有效控制适合的温度，促使混合菌剂在合适的温度下同时降解氨气和硫化氢两种臭气，既可以减少臭气产生也可以降解臭气。
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来源：北方有色网
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